domenica 15 dicembre 2013

Ristorazione e crisi economica: la spaghetteria non conosce crisi

Le spaghetterie sono un classico italiano che non passa mai di moda, al contrario sono sempre di piu', offrono spesso un ottimo rapporto qualità' prezzo e in un periodo di crisi economica come l'attuale sono il giusto compromesso per mangiare fuori casa senza spendere troppo.

A proposito consiglio la Spaghetteria da Sandrino a Sassari in Via Porcellana decisamente la migliore spaghetteria a Sassari (tra quelle che ho provato)

Vedi questo locale su Tripadvisor: http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187885-d2362940-Reviews-Spaghetteria_Da_Sandrino-Sassari_Province_of_Sassari_Sardinia.html

Il locale: ampio e spazioso con sala all'aperto e al chiuso, dal tavolo per due alla tavolata numerosa

Servizio: consiglio di ordinare prima delle 21 per essere serviti rapidamente, personale gentile e qualificato
I piatti: vasta scelta di primi dagli spaghetti alle pennette, ma anche secondi e ottimi dolci. Tra gli spaghetti avrete l'imbarazzo della scelta, consiglio 'il gufo' con ottimi funghi e salsiccia, oppure 'sandrino' o 'orto e mare' per i sughi di pesce. Per i piu' temerari i 'bruciaculo' parecchio piccanti! Porzioni abbondanti di pasta e condimenti saporiti.

Spesa con un primo + acqua/bibita + dolce + coperto € 12-15, oppure spaghetti e bevanda € 8-11
Prenotazione: consigliata venerdi e sabato sera

Negli ultimi tempi in città hanno aperto anche altre spaghetterie, tra queste
> La spaghetteria 140grammi, la prima in Via G. Asproni e altre due con lo stesso logo a Cortesantamaria (Sassari, Italia) e in Piazzale Segni (Sassari, Italia). Ho provato personalmente la prima e la seconda, e senza dubbi consiglio il locale di Via Asproni a Sassari.

Vedi su Tripadvisor: http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187885-d3605239-Reviews-140_Grammi-Sassari_Province_of_Sassari_Sardinia.html

Locale: non molto grande, perciò è consigliata la prenotazione
Porzioni: ormai famoso per le super-porzioni, che superano decisamente i 140g di pasta a persona! Nel menu consiglio spaghetti invece che pennette, in particolare "carnacina" davvero buono.
Servizio: cortesia e rapidità, la suddivisione in turni è poco flessibile per le esigenze del Cliente ma adattandosi agli orari alla fine si esce dal locale soddisfatti
Prezzi: in linea con le aspettative, € 8-11 a persona bevande incluse

Tra le spaghetterie a Sassari, che ancora non ho gustato, trovate:
Tritus in Via G. Asproni, 2 (Sassari, Italia)
al 16.02.2014 su TripAdvisor 4,5/5 - maggioranza di molto buono, e leggermente basso sul qualità/prezzo

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